Sanidad eleva a 41 los casos de lactantes con síntomas tras consumir fórmulas retiradas por cereulida

Trece bebés han sido hospitalizados, uno de ellos en UCI, mientras el Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades integra los casos españoles en su evaluación del riesgo a nivel europeo.

Publicado el: 20 febrero 2026

El Ministerio de Sanidad ha informado al Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC) sobre 41 casos de bebés en España que presentaron síntomas gastrointestinales tras consumir fórmulas infantiles retiradas del mercado por posible contaminación con la toxina cereulida, producida por la bacteria Bacillus cereus. Los casos ocurrieron entre el 12 de diciembre y el 17 de febrero. 

Las notificaciones provienen de diez comunidades autónomas: Andalucía, Aragón, Canarias, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Galicia, Murcia, La Rioja y Comunitat Valenciana. Para reforzar el seguimiento, se pidió a las autoridades regionales que informaran los casos compatibles al Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES) y al Centro Nacional de Epidemiología (CNE). 

La mediana de edad de los bebés afectados fue de cuatro meses. Todos presentaron vómitos y diarrea, con o sin otros síntomas. Se han registrado además diez casos adicionales de lactantes que consumieron productos de las marcas retiradas, aunque en nueve no se pudo identificar el lote concreto. Uno de estos diez también fue hospitalizado y ya ha recibido el alta. 

De los 41 casos confirmados, trece necesitaron hospitalización. Todos han sido dados de alta, aunque uno requirió ingreso en la unidad de cuidados intensivos por presentar también una infección respiratoria. En el estudio microbiológico, se detectó Campylobacter en un bebé, rotavirus en otro y Bacillus cereus en un tercero. Dos casos se relacionaron con gastroenteritis en el entorno familiar, lo que complica la atribución directa a las fórmulas. 

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha informado de manera continua sobre las retiradas de productos, coordinándose con autoridades regionales y europeas. La información española ya forma parte del Rapid Outbreak Assessment del ECDC, dentro del seguimiento europeo del evento. 

Sanidad mantiene la coordinación con comunidades autónomas, AESAN y autoridades europeas, y seguirá actualizando los datos a medida que avance la investigación epidemiológica y se disponga de nueva información.

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