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La Comisión Europea ha presentado una propuesta legislativa para terminar con el ‘greenwashing’ de determinadas multinacionales que emplean a su favor etiquetas y proclamas a favor del medio ambiente y contra el cambio climático.
El sindicato Unións Agrarias denuncia “una campaña orquestada” por las industrias lácteas para reducir el precio de la leche en origen a menos de dos semanas para renovar los contratos.
Las madres con sobrepeso durante el embarazo y la lactancia transforman los cerebros en desarrollo de sus bebés, provocando que los menores tengan más posibilidades de padecer obesidad.
Calidad Pascual y Uber Eats han anunciado un acuerdo entre ambas compañías con el que usuarios del servicio de delivery puedan pedir cajas regalo con productos de la empresa láctea a su domicilio.
La multinacional francesa Danone centrará su estrategia comercial en España en cinco marcas: Danone, Yopro, Activia, Actimel y Danacol.
La marca Danone Nutricia lanza al mercado Almimama, un complemento nutricional dirigido a mujeres en el tercer trimestre de embarazo y en lactancia.
Nestlé ha anunciado una reducción del 30% de uso de agua en su fábrica de La Penilla de Cayón, en Cantabria, como parte de su compromiso con el medio ambiente.
La Agencia Italiana para el comercio Exterior (ICE) presenta en España su sello Quesos de Italia, con la que promueve de reconocimiento de todos los productos italianos de esta categoría.
Central Lechera Asturiana, empresa perteneciente al grupo Capsa Food, ha lanzado una nueva nata montada en spray sin azúcares añadidos y edulcorantes, única en su tipo en el mercado español.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sanitaria advirtiendo sobre la bebida de almendras de Alpro, ya que presenta leche entre sus ingredientes y no figura en el etiquetado.
El nuevo volumen de El sector lácteo en España de la Organización Interprofesional Láctea (InLac) muestra las tendencias de compra de los hogares españoles en relación leche y sus derivados.
La multinacional francesa Danone anuncia en un comunicado que ha logrado la paridad en todos los niveles de su organización en España, ya que las mujeres suponen el 52% del total de la plantilla en el país.
Leche Celta es un grupo empresarial gallego líder en el sector hostelero y un clásico en la industria láctea española. Lo mejor para conocer a esta marca es saber qué productos ofrece.
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El consumo de leche es recomendable durante todas las etapas vitales. ¿Qué ocurre con los adultos? Desde Mundo Lácteo, explicamos cuál es la mejor leche para los adultos.
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¿Qué nutrientes aporta la leche? ¿Cuál es su historia? Descubre esto y mucho más sobre el producto lácteo por excelencia.
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24 marzo 2023
22 marzo 2023
24 noviembre 2022
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El queso manchego es el representante español a nivel internacional por antonomasia cuando se habla de este derivado lácteo. Se elabora exclusivamente con leche de oveja de raza manchega criada en pastoreo a lo largo del año.
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