La nata nos da mucho juego a la hora de crear recetas de todo tipo. Descubre en Mundo Lácteo las mejores recetas con nata para cocinar o nata líquida, recetas de nata y verdura, nata y pasta, y mucho más.
Recetas con nata
Últimas recetas
Para elaborar esta receta necesitarás guanciale, queso parmesano rallado, nata para cocinar, una cebolla grande, aceite de oliva virgen, pimienta negra molida y sal.
Últimas recetas

Para elaborar esta receta necesitarás guanciale, queso parmesano rallado, nata para cocinar, una cebolla grande, aceite de oliva virgen, pimienta negra molida y sal.
¿Qué es la leche sin lactosa?
La leche sin lactosa es, nutricionalmente, igual que la de toda la vida. Pero su sabor es…
Club Central Lechera Asturiana, ¿qué es?
Central Lechera Asturiana lleva años reconociendo a sus consumidores fieles y los agrupa …
Un observatorio monitorizará los cambios en el precio de la leche
Este observatorio ayudará a identificar “dónde están los márgenes de revalorización del p…
La leche y los mitos sobre la mucosidad
Por ejemplo, la leche es acusada de provocar obesidad durante la infancia o de provocar m…
La leche, el alimento más rico en calcio
La leche de vaca es uno de los alimentos con más calcio, fundamental para el crecimiento …
Consumo de leche fermentada en el embarazo. Todo lo que debes saber
El consumo de productos de leche fermentada, principalmente yogur y kéfir, está altamente…
Tipos de lácteos y sus derivados: guía para conocer cómo se elaboran y qué los diferencia
Descubre los principales tipos de productos lácteos, cómo se elaboran y qué derivados se …
¿Cómo es el proceso de homogeneización de la leche?
Para que la leche que se comercializa sea totalmente segura, debe someterse a tratamiento…
El precio de la leche: ¿Qué hay detrás del conflicto entre los ganaderos y la industria láctea?
Conoce toda la información sobre el conflicto entre ganaderos y la industria láctea, ¿a q…
El Gobierno de España garantizará “precios justos” en los contratos lácteos
El margen de beneficio de los ganaderos se ha visto reducido a la mitad en el último año.…
Descubre qué es la leche evaporada y sus múltiples usos en la cocina. Conoce sus propieda…
COVAP ha explicado que este producto ya está disponible en Carrefour y Alcampo, y también…
Hoy en día, RAM comercializa leche, batidos, natillas y chocolate a la taza.
¿Sabes qué es la leche de avena? En Mundo Lácteo te contamos cuáles son las principales c…
Descubre cómo puede llegar a afectar el consumo de leche en el colesterol y por qué es ac…
Leche Pascual cuenta con un gran catálogo de leches: leche clásica, leche sin lactosa, le…
La leche dorada es una bebida, elaborada con leche o bebida vegetal, cada vez más popular…
La multinacional francesa Danone también ha lanzado recientemente un preparado vegetal de…
El embarazo es un ciclo en el que surgen muchos interrogantes. En este artículo resolvere…
Elola ha querido agradecer el trabajo realizado por José Armando Tellado durante la pande…















