La nata nos da mucho juego a la hora de crear recetas de todo tipo. Descubre en Mundo Lácteo las mejores recetas con nata para cocinar o nata líquida, recetas de nata y verdura, nata y pasta, y mucho más.
Recetas con nata
Últimas recetas
Para elaborar esta receta necesitarás guanciale, queso parmesano rallado, nata para cocinar, una cebolla grande, aceite de oliva virgen, pimienta negra molida y sal.
Últimas recetas

Para elaborar esta receta necesitarás guanciale, queso parmesano rallado, nata para cocinar, una cebolla grande, aceite de oliva virgen, pimienta negra molida y sal.
Central Lechera Asturiana: Origen y procedencia de su leche
Central Lechera Asturiana lleva más de 50 años trabajando para ofrecer al consumidor prod…
¿Qué es la fermentación láctea y el proceso de transformación de los lácteos?
¿Cómo se transforma la leche en productos fermentados? En este artículo explicamos qué es…
La leche, el alimento más rico en calcio
La leche de vaca es uno de los alimentos con más calcio, fundamental para el crecimiento …
Los tipos de leche y sus características
Descubre los diferentes tipos de leche, sus características, beneficios nutricionales y c…
El proyecto ML4Milk mejorará la calidad de la leche a través de técnicas de “machine learning”
Este proyecto permitirá mejorar la competitividad del sector lácteo en Galicia.
Razas de vacas lecheras
De manchas blancas y negras, con cuernos pronunciados o con flequillo frondoso; las vacas…
Leche A2 Protein de COVAP, la última leche apta para alérgicos a la caseína
COVAP ha explicado que este producto ya está disponible en Carrefour y Alcampo, y también…
Proteínas de la leche: tipos y beneficios
Ya sean yogures, quesos, elaborados para salsas, cremas, suplementos para deportistas, et…
Batidos Puleva, ¿cuántos tipos existen?
Existen productos tan implantados en la vida de las personas que son sinónimos de la prop…
¿Cuáles son los síntomas de la alergia a la proteína de la leche de vaca?
Ronchas alrededor del cuerpo o sibilancias al respirar son algunos de los principales sín…
Un lácteo con un alto valor nutricional que favorece la salud muscular, ósea e inmunitaria.
Leche Celta introdujo en el mercado español el brik de 2 litros y ahora apuesta por un mo…
La marca granadina también tiene otras leches dirigidas para bebés y niños: Puleva Peques…
La leche es un alimento fundamental en la dieta mediterránea, ya que aporta numerosos ben…
La leche de cabra puede ser un gran aliado para quienes buscar reducir el colesterol y pr…
La leche desnatada o descremada no puede tener más de un 1% de grasa en su composición, p…
El margen de beneficio de los ganaderos se ha visto reducido a la mitad en el último año.…
La cadena alemana señala que este tipo de leche «garantiza el precio mínimo por litro”.
La leche en polvo es un tipo de leche deshidratada a la que se le ha retirado casi toda e…
Kerrygold no es solo mantequilla. Es una forma de entender la tradición irlandesa, el val…















