La nata nos da mucho juego a la hora de crear recetas de todo tipo. Descubre en Mundo Lácteo las mejores recetas con nata para cocinar o nata líquida, recetas de nata y verdura, nata y pasta, y mucho más.
Recetas con nata
Últimas recetas
Para elaborar esta receta necesitarás guanciale, queso parmesano rallado, nata para cocinar, una cebolla grande, aceite de oliva virgen, pimienta negra molida y sal.
Últimas recetas

Para elaborar esta receta necesitarás guanciale, queso parmesano rallado, nata para cocinar, una cebolla grande, aceite de oliva virgen, pimienta negra molida y sal.
La leche dorada: beneficios y cómo prepararla
La leche dorada es una bebida, elaborada con leche o bebida vegetal, cada vez más popular…
Calidad Pascual producirá en Centroamérica y África para abastecer sus mercados internacionales
La empresa de alimentación burgalesa también llega Filipinas y espera «duplicar la factur…
‘Industrial Seeds’: el último programa del Grupo Lactalis para atraer a jóvenes talentos al sector lácteo
“Una red de apoyo, incluido un mentor, guiará y acompañará a los participantes en el prog…
Lácteos y belleza: usos cosméticos de la leche
Las propiedades y nutrientes de la leche la convierten en un ingrediente perfecto para i…
Los beneficios de consumir leche fermentada
En Mundo Lácteo te contamos las propiedades de la leche fermentada y los beneficios para …
Diferencia entre alergia a la leche e intolerancia a la lactosa: cómo saber qué te pasa de verdad
Dos problemas distintos que a menudo se confunden, pero que tienen causas, síntomas y tra…
La patronal alimentaria exige el fin de la huelga de transportistas ante “una situación insostenible”
Galicia, Asturias y Castilla-La Mancha son algunas de las comunidades autónomas más afect…
El Gobierno aprueba ayudas directas de 169 millones de euros para los productores de leche
Este montante de casi 170 millones de euros está destinado a productores de leche de vaca…
¿Qué es la leche en polvo y para qué sirve?
La leche en polvo es un tipo de leche deshidratada a la que se le ha retirado casi toda e…
La Organización Interprofesional Láctea “pedalea” para dar a conocer la importancia de los lácteos
La Playa de la Malvarrosa y el Mercado de Colón ha sido algunos de los emplazamientos por…
La leche semidesnatada contiene unas 45 kilocalorías por cada cien gramos, pero, ¿cuántas…
Las bebidas vegetales son una alternativa nutritiva a la leche de vaca y están elaboradas…
Descubre qué es la leche evaporada y sus múltiples usos en la cocina. Conoce sus propieda…
¿Sabes qué es la leche de avena? En Mundo Lácteo te contamos cuáles son las principales c…
Este observatorio ayudará a identificar “dónde están los márgenes de revalorización del p…
Los lácteos son alimentos seguros siempre y cuando la leche esté pasteurizada.
Mercadona cuenta con seis proveedores: COVAP, Láctia, Lactazor, Lactiber, Naturleite e Ip…
La leche desnatada o descremada no puede tener más de un 1% de grasa en su composición, p…
Descubre el impacto de los lácteos en el rendimiento deportivo y cuándo es aconsejable in…
Descubre cómo aprovechar al máximo los batidos de proteínas según tus objetivos y tu ruti…















