Últimas noticias sobre el sector lácteo
La empresa gallega YowUp! ha presentado una leche funcional para mascotas que engrosa su gama de productos lácteos para perros y gatos.
El uso de lácteos en la hostelería y en la industria alimentaria es el motivo principal de este repunte en la producción de leche en 2024.
La compañía se convierte en el patrocinador oficial del Real Oviedo y Sporting de Gijón para las dos próximas temporadas.
Danone registró unos ingresos de 20.575 millones de euros hasta septiembre, un 2,6% menos en comparación con la facturación de 2023.
Larsa marca el paso en el mercado de la leche al adelantar la renovación de los contratos con sus ganaderías y busca captar más proveedores.
El consumo de leche y productos lácteos en los hogares españoles ha experimentado sorprendentes cambios a lo largo de los últimos diez años.
Leche Pascual ha empezado a producir leche para Dia Láctea, la marca de distribuidor (MDD) del Grupo Dia como parte de su nueva estrategia.
Yili ocupa de nuevo el primer puesto en el ranking de marcas lácteas más valiosas de Brand Finance, seguido por Danone.
Compañías como Pascual, Danone, Lactalis y Ebro Foods, destinaron más de 60 millones de euros en provisiones para enfrentarse a posibles multas por el llamado «cártel de la leche».
Facua denuncia a Mercadona, Lidl, Alcampo, Carrefour, Día, Eroski y Aldi por pactar el precio en sus marcas blancas de leche y leche sin lactosa.
Pastoret, la marca catalana líder del segmento de los yogures premium en España, sale al mercado para buscar un nuevo socio mayoritario.
Larsa, la marca gallega de productos lácteos, lanzó al mercado su nueva botella de 1,5 litros de leche de Pastoreo.
La empresa gallega YowUp! ha presentado una leche funcional para mascotas que engrosa su gama de productos lácteos para perros y gatos.
La leche es uno de los alimentos más completos y nutritivos, hasta el punto de que la podemos considerar, junto con algunos de sus derivados, como un superalimento
Este cremoso de chocolate y queso mascarpone es el postre perfecto para completar el menú en una celebración especial. Con solo unos pocos ingredientes conseguirás un resultado espectacular.
El uso de lácteos en la hostelería y en la industria alimentaria es el motivo principal de este repunte en la producción de leche en 2024.
La conocida como «nata» vegana o nata de origen vegetal marcó un antes y un después en la gastronomía y alimentación sin productos animales.
La sopa de ajo es una receta de aprovechamiento que sigue presente en la gastronomía española con toques innovadores como el queso.
¿Qué nutrientes aporta la leche? ¿Cuál es su historia? Descubre esto y mucho más sobre el producto lácteo por excelencia.
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Descubre las curiosidades sobre la leche que a día de hoy siguen vigentes en la cultura popular.
29 octubre 2024
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En Mundo Lácteo nos preguntamos cómo surgió y a quién debemos este delicioso postre. En este post ahondamos en la historia del helado.
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