Yogur

El yogur es un producto lácteo elaborado a partir de la fermentación de la leche mediante bacterias Lactobacillus y Streptococcus. Este alimento saludable puede elaborarse con cualquier tipo de leche, aunque habitualmente se utiliza la de vaca. Se caracteriza por su sabor ligeramente ácido y su color blanco, aunque a menudo se le añaden frutas, aromas o chocolate que modifican su sabor y color.

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Yogur

El yogur es un producto lácteo elaborado a partir de la fermentación de la leche mediante bacterias Lactobacillus y Streptococcus. Este alimento saludable puede elaborarse con cualquier tipo de leche, aunque habitualmente se utiliza la de vaca. Se caracteriza por su sabor ligeramente ácido y su color blanco, aunque a menudo se le añaden frutas, aromas o chocolate que modifican su sabor y color.

Noticias sobre yogur

El yogur utilizado como aderezo puede aportar una base nutricional beneficiosa a tus comidas y, dada su versatilidad y propiedades físicas.

El yogur, un aliado saludable para tus salsas y aderezos

El uso del yogur como aderezo y salsa tiene profundas raíces históricas en diversas culturas de todo el mundo. A lo largo de los siglos, las personas han aprovechado su textura cremosa, su sabor fresco y sus propiedades beneficiosas.

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Datos sobre el yogur

¿Sabías que el yogur, una de las principales fuentes de calcio que existen, se originó por casualidad en un saco de piel de cabra? Son muchas las curiosidades que giran en torno al yogur, como su uso como producto de belleza 100% natural o su bajo contenido en lactosa. ¡Conócelas! 

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