El precio de la leche aumenta de media un 15% en Europa, pero cae en España

El precio de la leche sigue en aumento en Europa. Los últimos datos del Observatorio del Mercado de la Leche de Vaca de la UE apuntan a un incremento interanual del 15,11%. En noviembre de 2024 se situó en 52,33 euros por cada 100 kilos, frente a los 45,44 del mismo mes del año anterior.

Este indicador muestra el precio medio que se le paga a los ganaderos por la leche de vaca. Respecto al mes anterior, el incremento del precio en noviembre pasado fue del 1,6%.

Caída del precio de la leche que se paga al ganadero en España

Frente a esta tendencia alcista en el precio medio de la leche que se paga en los países europeos, España es uno de los pocos países que ha visto cómo desciende el precio que se paga a los ganaderos. La caída interanual, entre noviembre de 2024 y noviembre de 2023 ha sido del 7%. En España la leche de vaca se pagaba a 50,68 euros por cada 100 kilos en noviembre de 2023 y se acabó pagando a 47,18€ en noviembre de 2024.

La caída interanual ha sido del 4% en Eslovaquia, donde ha pasado de pagarse la leche a ganadero a 43,18 € por cada 100 kilos a 41,46 €.

Irlanda, Suecia y Bélgica son los tres miembros de la UE donde más se ha incrementado el precio de la leche de vaca. Más de un 47% en el caso de Irlanda y más de un 30% en Bélgica, Suecia o Dinamarca.

En cuanto a los países que han visto estabilizados los precios de la leche se sitúan Portugal, con un crecimiento de un 0%, con un descenso de 20 céntimos en el precio de la leche.