Central Lechera Asturiana apuesta por los plant based de GrinGrin Foods
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La marca multicategoría GrinGrin Foods, enfocada a la elaboración de productos plant based acaba de cerrar una ronda de inversión de más de 1 millón de euros. Los principales inversores de la operación son Dozen Investments, Inveready y Capsa Vida, una marca de Corporación Alimentaria Peñasanta S.A. (Capsa), propietaria de marcas como Central Lechera Asturiana o Vegetánea. A esta ronda también se sumaron particulares y compañías de menor tamaño. De este modo, la empresa de plant based reconoce haber superado sus expectativas de financiación.
La identidad corporativa de GrinGrin Foods y el prestigio adquirido en el sector alimentario provienen de la voluntad de emplear únicamente materias primas de alta calidad. Con estos ingredientes, el departamento de I+D de la compañía desarrolla recetas cuyo resultado es siempre un producto 100% vegetal. La estrategia se completa con alianzas comerciales, ya que GrinGrin Foods negocia con fabricantes industriales para producir sus referencias para lograr una hiperespecialización para cada categoría en la que trabajan.
Las colaboraciones hasta el momento para sacar adelante nuevos productos se han pactado con grandes empresas con recorrido histórico en el sector de la alimentación, tal y como son Angulas Aguinaga, Embutidos Martínez, Virto Group o Vicky Foods, esta a través de su marca Dulcesol, entre otras compañías.
GrinGrin Foods se fundó hace menos de 2 años y a día de hoy cuenta con 45 productos en el mercado, todos ellos 100% vegetales. Para suministrar estas referencias al gran público ha afianzado su presencia con más de 300 puntos de venta. La facturación de la compañía supera los 1,.5 millones de euros. Con esta inversión, la empresa se garantiza la capacidad para investigar y desarrollar nuevos productos, lo que haría crecer exponencialmente los beneficios.
«En primer lugar, pertenecer a un sector con vientos de cola por los problemas de sostenibilidad, salud y eficiencia del mercado de la alimentación y donde la categoría de productos plant-based, de origen vegetal, está creciendo a ritmos muy elevados, superiores al 15%. En segundo, en este entorno, el sector de la alimentación es un sector no monopolístico donde coexisten muchas empresas, y por lo tanto, la capacidad de ejecución del equipo es diferencial. GrinGrin ha logrado facturar más de 1,5 millones de euros sin haber realizado ninguna ampliación de capital, dando muestras de la capacidad del equipo emprendedor con las dificultades que conlleva empezar un negocio en este mercado”, expone Jordi Noguera, experto en inversiones de Dozen Investments, sobre los motivos que llevaron a grandes empresas a la ronda de inversión.
GrinGrin Foods, una apuesta integral por lo vegetal y foodie
GrinGrin Foods tiene por bandera, junto a la voluntad de emplear materias primas de calidad de origen vegetal, impulsar el sabor y convertirlo en un elemento fundamental. Es, de hecho, un hilo conductor a través de las 45 referencias en el mercado, ya que desde la compañía creen en esto como “su gran diferencial frente a la competencia”. La finalidad de sus productos no es crear alternativas cárnicas, sino productos vegetales alternativos y apetecibles.
“Nacimos con la misión de crear productos brutalmente vegetales y realmente deliciosos con los que aportar una solución necesaria al mercado. Estos son aptos para veganos y vegetarianos, enfocados a cubrir todos los momentos de consumo”, concluye Ricard Puigdemont, fundador y CEO de GrinGrin Foods.
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