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La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado los yogures que se venden en los supermercados españoles para orientar a los compradores sobre la mejor opción.
El yogur natural de la marca blanca de Dia encabeza el ranking de mejores yogures por su calidad-precio. ¿Pero qué es lo que ha valorado la OCU para determinar que el de Dia es el mejor yogur que los consumidores pueden llevarse a su nevera? Las medidas higiénicas en la fase de producción, la composición, el sabor, el aroma o la pigmentación han sido algunos de los criterios que se han tenido en cuenta.
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Las marcas blancas de yogures lideran el ranking
Este producto de Dia se impone a otros yogures de marcas comerciales, mostrando el peso que la marca blanca está ganando en la cesta de la compra de los consumidores. De las decenas de referencias analizadas por la Organización de Consumidores, el yogur natural de Dia obtiene una puntuación de 73 sobre 100. Otras marcas de distribuidores también se sitúan en la parte alta de este ranking. Es el caso del yogur de Carrefour, que ha sido valorado con 71 puntos sobre 100 (1,44 € el pack de 8). Le sigue en el pódium el yogur natural de Eroski, que obtiene la misma nota, pero es un poco menos económico (1,39 € el pack de 8), lo que le hace bajar al puesto número 3.
¿Pero qué caracteriza al yogur ganador de este estudio? El yogur natural de Dia se puede adquirir a un precio económico: 1,49€ el pack de 8 y destaca por la calidad de sus ingredientes (bajo contenido en lactosa y sin azúcares añadidos).
Dentro de las buenas noticias para el sector está el hecho de que la OCU no desaconseja el consumo de ninguno de los yogures analizados. Solo una de las referencias sometidas al estudio se quedó «rozando»el aprobado.
Consejos para comer un yogur natural sano
Más allá de los gustos personales que se imponen al elegir entre las decenas de variedades de yogur que encontramos en los lineales de los supermercados, es fácil seguir una regla para seleccionar variedades más sanas.
Conocer su composición es clave, a la hora de elegir una opción saludable. Es importante que el yogur elegido no tenga azúcares añadidos ni edulcorantes que no aportan nada desde el punto de vista nutricional.
Las proporciones ideales del yogur deben ceñirse lo mejor posible a la fórmula del 3-4-3. El yogur ideal no debe tener más de un 3% de grasa, más de un 4% de azúcar y el 3% de proteínas.