Comparativa de precio: ¿Cuánto vale un litro de leche en el súper?
La subida de precios ha afectado especialmente a la lista de la compra. Los consumidores se encuentran preocupados ante la escalada de precios de productos básicos como el pan, los huevos o la leche. Desde Mundo Lácteo, presentamos una comparativa del precio de diferentes marcas de leche en varios supermercados.
-
Pascual invierte más de 800.000 euros en dos startups de innovación láctea y presenta Mylkcubator II
-
Vegetánea, la nueva marca de Central Lechera Asturiana especializada en bebidas vegetales
La subida de precios ha afectado especialmente a la lista de la compra. Los consumidores se encuentran preocupados ante la escalada de precios de productos básicos como el pan, los huevos o la leche. Por ello, las marcas blancas parecen una solución más económica y asequible para el bolsillo. Sin embargo, el origen de estos productos también es determinante para saber si se está comprando un lácteo de calidad. También debe prestarse atención a la mitología alrededor de los precios, pues hay marcas que se mantienen por debajo de otras pese a la inflación. Desde Mundo Lácteo, presentamos una comparativa del precio de diferentes marcas de leche en varios supermercados.
Top 3 leches más baratas
La leche de marca blanca Carrefour se produce principalmente en Galicia.
Carrefour
Carrefour comercializa varios tipos de leche bajo su propia marca y asegura que en su totalidad el origen está en España. Los proveedores de la multinacional francesa de supermercados en España son Puleva e Iberleche, en concreto, la marca Leite Celta.
Carrefour opera con cuatro variedades: Producto Blanco, Carrefour, Carrefour No Lactosa y Carrefour BIO. Las granjas de las que procede la leche de marca blanca Carrefour cuentan con un certificado Aenor y garantizan ser de bienestar animal. Actualmente, en los supermercados del grupo francés puede comprarse un brik de 1 litro de leche entera por 0,89€.
| Leche Carrefour | |
| Precio | Brik de 1L por 0,89€ |
| Origen | Granada, Valladolid, Lugo (Vilalba, Nadela, Meira) A Coruña (Pontedeume), Cantabria (Meruelo), Ávila y Lleida (Mollerussa) |
*Fuente: Carrefour
La leche de marca blanca Dia comenzó a comercializarse poco a poco desde el año pasado como Dia Láctea.
Día
Supermercados Día lanzó en 2021 su propia referencia con nombre, Día Láctea, para comercializar leche bajo una nueva marca blanca. La gama de productos está compuesta por doce referencias que incluyen leche entera, semidesnatada, desnatada, sin lactosa y otras propuestas con extra de Omega 3, Calcio o Vitamina D.
Todas estas leches cuentan con certificado de Bienestar Animal y la elaboración se realiza, según la empresa, bajo criterios de desarrollo sostenible. La producción láctea para Día procede de dos proveedores: el grupo Lactalis, a través de Puleva, y el Grupo Leche Río, ubicado en Lugo. El brik de 1L de leche entera de marca blanca en supermercados Día cuesta actualmente 0,89€.
| Leche Día | |
| Precio | Brik de 1L por 0,89€ |
| Origen | País Vasco, Granada, Valladolid, Lugo (Vilalba, Nadela, Meira), A Coruña (Pontedeume) Cantabria (Meruelo), Ávila y Lleida (Mollerussa) |
*Fuente: Día
Central Lechera Asturiana comercializa en brik de 1 litro o botella de 1,5 litros.
Central Lechera Asturiana
Central Lechera Asturiana es la mayor cooperativa láctea de España desde 1969. Más de 7.000 familias ganaderas producen 900 millones de litros de leche al año bajo esta marca. El grupo empresarial produce en 7 centros, ubicados en Asturias y otros 2 localizados en Galicia. Los restantes centros se encuentran en Madrid, Cataluña y Baleares.
Central Lechera Asturiana ofrece una línea de productos amplia y diversa, con todo tipo de lácteos y derivados. A lo largo de 2022, la empresa transformó sus envases de leche lanzando nuevos briks sostenibles certificados por Aenor. También se han adelantado desde la marca a la entrada en vigor de la Ley Europea de residuos y ha modificado los tapones de sus briks. Actualmente, Central Lechera Asturiana comercializa al gran público en formatos de 1 litro entre 0,96€ y 0,99€ y en botellas de 1,5L entre 1,45€ y 1,65€ en el caso de leche entera.
| Central Lechera Asturiana | |
|---|---|
| Precio | Brik de 1L por 0,96-0,99€
Botella de 1,5L por 1,45-1,65€ |
| Producción | Asturias, Galicia, Madrid, Cataluña y Baleares |
*Fuentes: Carrefour, Eroski, El Corte Inglés, Día
Top 3 leches más caras
Clesa
Clesa tiene su única planta productora en Caldas de Reis desde el año 2012, tras un proceso judicial y de reforma interna debido a un ERE. La empresa fundada en Burgos en 1943 cuenta a día de hoy con 3.500 cooperativistas y varias líneas de producción e instalaciones ubicadas en Galicia. El caso de Clesa es llamativo por las sucesivas crisis y problemas financieros a los que ha sobrevivido desde su nacimiento.
La línea de productos Clesa se ha reducido con los años, por momentos existiendo solamente como una empresa de yogures y postres. En la actualidad, la marca ofrece sus productos en dos gamas: la clásica y la Bienatur, aquellas referencias elaboradas con bienestar animal. Yogures, queso en barra, batidos, gelatinas, postres (flanes, natillas, crema bombón, etc.) completan el catálogo, además de los brik de 1 litro de leche entera que se venden en supermercados a 1,29€.
| Leche Clesa | |
| Precio | Brik de 1L por 1,29€ |
| Producción | Caldas de Reis (Pontevedra) |
*Fuentes: Carrefour, Eroski, El Corte Inglés, Día
Kaiku
El 70% de la leche que se recoge en el País Vasco y Navarra termina en camiones cisterna de Kaiku. Esta marca fue constituida en 2004, aunque sus orígenes cooperativistas datan de la década de 1950. Para garantizar que la leche recogida sea de proximidad o Km0, el Instituto Vasco de Finanzas adquirió participaciones de la empresa pese a ser un órgano público autonómico.
Kaiku ha crecido hasta convertirse en una de las principales empresas del sector lácteo español, en parte gracias a una gama de derivados lácteos muy completa con leche (incluida leche fresca), yogures, nata, quesos, batidos, mantequilla, kéfir, café y postres (tiramisú, natillas, mousse, cuajada, flanes, etc.). La leche sin lactosa fue uno de los grandes éxitos de la marca, siendo durante mucho tiempo el productor más destacado de este tipo de producto. En los supermercados puede encontrarse un litro de leche entera Kaiku en brik por 1,29€.
| Leche Kaiku | |
| Precio | Brik de 1L por 1,29€ |
| Producción | País Vasco, Navarra |
*Fuentes: Carrefour, Eroski, El Corte Inglés, Día
La leche entera Pascual se comercializa únicamente en brik de 1 litro.
Pascual
Calidad Pascual, anteriormente conocida como Grupo Leche Pascual, es una de las mayores marcas de producción, venta y consumo de lácteos en España. Fundada en 1969 en Aranda del Duero, actualmente posee 6 fábricas, dos de ellas en su localidad burgalesa de origen y otras cuatro en Segovia (Ortigosa del Monte, Trescasas), Pamplona y Gurb (Barcelona). Uno de los principios de la empresa es no producir para marcas blancas, a las cuales se opone incluso con campañas publicitarias.
La gama de productos de Calidad Pascual abarca varias marcas, siendo Pascual la más reconocida y dedicada exclusivamente al sector lácteo con leche uperisada, mantequilla, batidos y nata, tanto líquida como montada. También son del grupo Vivesoy, Bifrutas, Bezoya o Mocay caffè. La marca fue pionera a la hora de introducir líneas desnatadas y semidesnatadas, así como yogures líquidos, en 1995. A día de hoy, la leche entera Pascual se comercializa en supermercados en briks de 1 litro por 1,19€.
| Leche Pascual | |
| Precio | Brik de 1L por 1,19€ |
| Producción | Aranda del Duero, Segovia, Pamplona y Barcelona |
*Fuentes: Carrefour, Eroski, El Corte Inglés, Día
Marcas blancas
La leche entera Eroski (izquierda) cambia su origen en función e la comunidad donde se venda para favorecer la proximidad.
Eroski
Eroski diferencia en su producción de leche de marca blanca el origen del lácteo en función de la comunidad autónoma donde la comercializa. Los supermercados del País Vasco venden briks con un mínimo de 50% de leche de proximidad, propia de la comunidad autónoma. En el caso del resto de territorios, la leche procede de diferentes territorios, como Galicia o Islas Baleares.
El grupo Lactalis, a través de la marca Puleva, nutre también de leche a las fábricas de Eroski desde sus diferentes plantas de producción. Actualmente, el brik de 1 litro de leche entera de marca blanca Eroski cuesta 0,99€ en supermercados de la cadena vasca.
| Leche Eroski | |
| Precio | Brik de 1L por 0,99€ |
| Origen | País Vasco, Lugo (Vilalba, Nadela, Meira), A Coruña (Pontedeume), Cantabria (Meruelo), Asturias, Navarra e Islas Baleares |
*Fuente: Eroski
La leche entera de marca blanca El Corte Inglés (derecha) es uno de los más exitosos de su gama.
El Corte Inglés
El Corte Inglés es junto a Mercadona uno de los grandes vendedores de marca blanca. Entre sus productos se encuentran primeras marcas como pastas Gallo, zumos Don Simón o cerveza Estrella Damm. En el caso de los lácteos, la cadena madrileña de supermercados opta por el Grupo Iberleche.
Central Lechera Asturiana, Leite Celta y Feiraco se encuentran detrás de la producción de la marca blanca de El Corte Inglés. La leche de marca blanca es uno de los productos de más éxito entre los consumidores, según la empresa madrileña. Actualmente, en los supermercados de El Corte Inglés puede comprarse un brik de 1L de leche de su marca blanca por 0,97€.
| Leche El Corte Inglés | |
| Precio | Brik de 1L por 0,97€ |
| Origen | Cantabria (Meruelo), Ávila, A Coruña (Pontedeume), Lugo (Meira), Asturias, Madrid, Cataluña y Baleares |
*Fuente: El Corte Inglés
Carrefour
| Leche Carrefour | |
| Precio | Brik de 1L por 0,89€ |
| Origen | Granada, Valladolid, Lugo (Vilalba, Nadela, Meira) A Coruña (Pontedeume), Cantabria (Meruelo), Ávila y Lleida (Mollerussa) |
*Fuente: Carrefour
Día
| Leche Día | |
| Precio | Brik de 1L por 0,89€ |
| Origen | País Vasco, Granada, Valladolid, Lugo (Vilalba, Nadela, Meira), A Coruña (Pontedeume) Cantabria (Meruelo), Ávila y Lleida (Mollerussa) |
*Fuente: Día
Marcas clásicas
La leche entera de Clesa pertenece a la línea Bienatur, certificada con bienestar animal.
Clesa
| Leche Clesa | |
| Precio | Brik de 1L por 1,29€ |
| Producción | Caldas de Reis (Pontevedra) |
*Fuentes: Carrefour, Eroski, El Corte Inglés, Día
La leche entera Kaiku rivaliza dentro de su propia marca con la línea sin lactosa.
Kaiku
| Leche Kaiku | |
| Precio | Brik de 1L por 1,29€ |
| Producción | País Vasco, Navarra |
*Fuentes: Carrefour, Eroski, El Corte Inglés, Día
Pascual
| Leche Pascual | |
| Precio | Brik de 1L por 1,19€ |
| Producción | Aranda del Duero, Segovia, Pamplona y Barcelona |
*Fuentes: Carrefour, Eroski, El Corte Inglés, Día
Puleva
Puleva es el acrónimo de Pura Leche de Vaca, aunque sus orígenes empresariales en 1910 estaban vinculados a la explotación vinícola y no láctea. Esta marca originaria y con sede central en Granada ha pasado por varios nombres y propietarios, pero desde 1958 opera bajo el nombre actual como cooperativa. Desde 2010, Puleva forma parte del grupo francés Lactalis, el mayor del sector lácteo a nivel mundial, y con él produce también para marcas blancas.
La marca asegura que trabaja con productos lácteos de proximidad a las fábricas en la mayoría de los casos. Es la empresa española con el mayor número de granjas certificadas en bienestar animal con el sello WelfairTM y su objetivo es que el 100% de sus productores lo tengan. El compromiso ecológico es una de las piedras angulares de la marca desde hace 20 años.
La gama de productos Puleva incluye nata, mantequilla, margarina, batidos, combinados (café con leche, té con leche) y leche de diferentes tipos, como la especial para bebés, para crecimiento, con Omega3, de cabra, fresca o con fibra. Actualmente, un litro de leche entera en brik de Puleva cuesta 1,05€ en el supermercado.
| Leche Puleva | |
| Precio | Brik de 1L por 1,05€ |
| Origen | Granada, Valladolid, Lugo (Vilalba, Nadela) y Lleida (Mollerussa) |
*Fuentes: Carrefour, Eroski, El Corte Inglés, Día
La leche entera Président se comercializa en formato brik de 1 litro.
Président
Président es la marca insignia del grupo Lactalis, especialmente como productora de queso a nivel mundial. El origen de la empresa data de los años 60, cuando el grupo todavía se llamaba Besnier y fue una de las revoluciones dentro del sector que con el tiempo ha convertido a Lactalis en líder lácteo mundial. Actualmente, en España cuenta con 8 fábricas. Dos de ellas se encuentran en la provincia de Lugo (Vilalba y Nadela), el resto en Madrid, Zamora, Granada, Lleida (Mollerusa) y Cornellà de Llobregat.
La gama de productos de Président está lejos de parecerse a la de sus orígenes, limitada exclusivamente a quesos. Hoy en día, la marca cuenta también con mantequilla, natas, bechamel y distintos tipos de leches entre sus productos, que elaboran siempre que es posible con el factor proximidad presente. En los supermercados puede encontrarse el brik de 1 litro de leche entera Président a 0,97 o 0,98 euros.
| Leche Président | |
| Precio | Brik de 1L por 0,97-0,98€ |
| Origen | Madrid, Zamora, Granada, Lleida (Mollerusa), Lugo (Nadela, Vilalba) y Cornellà de Llobregat |
*Fuentes: Carrefour, Eroski, El Corte Inglés, Día
Central Lechera Asturiana
| Central Lechera Asturiana | |
|---|---|
| Precio | Brik de 1L por 0,96-0,99€
Botella de 1,5L por 1,45-1,65€ |
| Producción | Asturias, Galicia, Madrid, Cataluña y Baleares |
*Fuentes: Carrefour, Eroski, El Corte Inglés, Día
Relacionados
Para elegir una buena leche en el supermercado es esencial valorar parámetros como la calidad, la procedencia de la leche o la composición.
Producir leche ecológica difiere de producir leche convencional y en este post explicamos qué diferencia hay entre leche orgánica y leche normal.
La leche fortificada tienen cada vez una mayor presencia en los lineales de los supermercados. Pero, ¿vale la pena comprar leches fortificadas?