El grupo Covap, propietario de Naturleite, principal proveedor de leche de Mercadona, compró acciones de la startup gallega Innogando.
Descubre técnicas y consejos para una cata de quesos exitosa en la que se puedan agudizar otros sentidos como la vista, el olfato y el gusto.
El Tzatziki es una salsa muy fácil de preparar que combina a la perfección con multitud de platos.
La OCU ha analizado 37 briks de leche entera UHT en el mercado y El Buen Pastor, Clesa y la Leche de Pastoreo Larsa encabezan el ranking.
Analizamos la verdadera relación entre lácteos y salud dental y cómo una dieta rica en productos derivados de la leche fortalece los dientes.
Los lácteos han sido muy cuestionados debatiéndose diferentes teorías sobre si su consumo contribuye o no a la ganancia de peso corporal.
Para elegir una buena leche en el supermercado es esencial valorar parámetros como la calidad, la procedencia de la leche o la composición.
La marca láctea gallega ha lanzado un rebranding de sus yogures bífidus elaborados con leche de pastoreo.
La receta fácil de queso asado con hierbas y miel mezcla la cremosidad del queso con la dulzura de la miel y el frescor de las hierbas aromáticas.
Producir leche ecológica difiere de producir leche convencional y en este post explicamos qué diferencia hay entre leche orgánica y leche normal.
