Tarta de queso japonesa, receta para un pastel esponjoso de 10
La tarta de queso japonesa se ha convertido en un estandarte de la repostería nipona por su textura esponjosa y ligero sabor a queso. Sin embargo, este dulce es de reciente creación.
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Pascual se apunta al 100% natural relanzando su gama Bifrutas con una nueva fórmula sin azúcares añadidos
En esta reformulación, Pascual apuesta por eliminar los azúcares añadidos y edulcorantes y mantener su sabor empleando únicamente los azúcares presentes en la fruta de manera natural.
Yogur helado, un capricho frío más allá del verano
El yogur helado se ha consolidado como una de las alternativas al helado tradicional y un capricho dulce fuera de temporada estival. Aunque necesita de varias horas de nevera, su elaboración es rápida y sencilla.
Just This presenta un snack de 100% queso deshidratado
Este producto no está ni frito ni horneado, sino que es el resultado de aplicar una tecnología exclusiva de la marca para deshidratar el queso sin que pierda propiedades.
Pasteles de Belem, un dulce icónico en 12 pasos
Los pasteles de Belem son un dulce tradicional del barrio lisboeta de Belem. Se sirven con azúcar glas y canela en polvo, son perfectos para un desayuno, tentempié o merienda.
La primera industria láctea se fundó hace 7.400 años, según un estudio
Un nuevo estudio de la Universidad de Bristol ha demostrado que la leche ya fue utilizada a gran escala por los primeros granjeros de Europa Central a principios del Neolítico.
Musaka de berenjena, de Grecia al plato en 2 horas
La musaka de berenjena es uno de los platos más reconocidos de la gastronomía griega. Esta receta es laboriosa por el número de pasos, pero son fáciles.
Queso fresco batido de Mercadona, alto en proteínas, bajo en grasas
El queso fresco batido de Mercadona es uno de sus productos estrella por su valor nutricional. Apenas contiene 0,1 gramos de grasas saturadas por cada 100 gramos de producto y 8 g de proteínas
Cómo se elaboran los huevos benedictinos o benedict
Los originales huevos benedictinos sustituyen los panecillos por muffin ingleses o breakfast muffin.
Denuncian a Palancares por vender “queso falso” elaborado con agua y grasa
Representantes de varias queserías de Galicia advierten sobre la venta en supermercados, como Carrefour, de “queso Cheddar falso” en barra a precio de saldo, por menos de 8 euros el kilo.
