La crema de brócoli es una de esas recetas sencillas, que no pone impedimentos a los cocineros menos expertos, pero con un resultado sabroso y satisfactorio hasta para aquellos paladares más exquisitos.
Central Lechera Asturiana refuerza su apuesta por el ahorro energético y la electricidad verde con Energías de Portugal (EDP) después de que las ganaderías con instalación solar hayan obtenido como resultado un autoconsumo del 65%.
Hay una serie de gamas de productos que se mantienen intactos, como si hubiesen encontrado la fórmula ideal y cualquier otra cosa no funcionase. Este es el caso de la nata para montar Hacendado, la única referencia de su tipo en esa marca.
Organizaciones de agricultores y ganaderos denuncian a Mercadona, Lidl y Bonpreu porque han caído en un «ejercicio de malas prácticas comerciales» al fijar el precio de la leche.
La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) ha presentado un programa de diez propuestas en nombre de la industria láctea para garantizar el suministro de leche de origen español.
El precio medio del litro de leche en origen en España fue de 0,58 céntimos de euro en febrero de 2023, una cifra 6 céntimos superior al promedio del precio pagado en el conjunto de los estados miembros de la Unión Europa.
El mercado de productos sin lactosa continúa creciendo en España de forma importante y supera ya los 466 millones de euros, según el estudio 1er Observatorio del mercado de productos Sin Lactosa la consultora Across The Shopper.
Un producto lácteo con Omega 3, nueces y Proessentia pensado para cuidar el corazón dentro de la dieta diaria.
Las filloas gallegas son una elaboración típica de la época de Entroido, el carnaval en Galicia, aunque su fama ha trascendido los límites del calendario hasta convertir este dulce en un estandarte de la gastronomía de la región junto al pulpo á feira o la empanada.
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Andalucía ha anunciado que las granjas tirarán leche por las alcantarillas debido a la “presión insostenible de la industria láctea” de Puleva, culpable de que se deshagan de hasta 400.000 litros de leche al día.
