Central Lechera Asturiana apuesta por los plant based de GrinGrin Foods
La marca multicategoría GrinGrin Foods, enfocada a la elaboración de productos plant based, viene de cerrar una ronda de inversión de más de 1 millón de euros.
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Lactalis cumple 40 años en España como el grupo líder del sector lácteo
El Grupo Lactalis aterrizó en España hace 40 años y desde entonces ha ido ganando posiciones en el mercado lácteo hasta convertirse en el primer grupo del sector a nivel nacional.
Danone busca nuevos sabores y fermentos en un hub con 550 expertos
Danone inaugura un hub científico con 550 especialistas en la ciudad francesa Saclay para investigar nuevos sabores y aromas para sus productos, además de analizar diferentes tipos de fermentos.
Galicia dedicará los fondos Next Generation a modernizar la industria láctea
La Xunta de Galicia modernizará la industria láctea a través de los fondos Next Generation de la Unión Europea mediante un proyecto presentado al Perte agroalimentario, el mecanismo administrativo del Gobierno central para otorgar las ayudas.
Las empresas lácteas lideran en 3 provincias de España
La compañía Deyde DataCentric ha publicado su ranking de empresas más relevantes en cada provincia de España y las dos ciudades autónomas. El sector industrial lácteo es uno de los más destacados en el mapa empresarial de España, liderando en 3 provincias.
Sacrifican 38.000 ovejas y cabras por la plaga de viruela en Castilla-La Mancha
Los 7 focos de viruela en ovejas y cabras en Castilla-La Mancha deja de momento 38.000 animales sacrificados, el último en un cebadero del pueblo de Alcázar de San Juan, donde dieron muerte a 8.000 corderos al dar positivo algún miembro del rebaño.
¿Qué hacer cuando los niños no quieren leche? Consejos de alimentación para niños
Los cambios en la alimentación infantil pueden resultar complicados, pero son procesos inevitables para mantener una dieta sana y equilibrada que aporte los nutrientes necesarios para un crecimiento sin dificultades o problemas. Desde Mundo Lácteo ayudamos en qué hacer cuando los niños no quieren leche y damos consejos para remediarlo.
España perdió casi dos granjas de leche al día en 2022
La organización profesional Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos denuncia que a lo largo de 2022 casi dos granjas de leche cerraron al día en España.
Casa Grande de Xanceda, una marca de carácter 100% ecológico
Los valores tradicionales de Casa Grande de Xanceda son un pilar fundamental para la marca, pero no un lastre que les impida ahondar y continuar innovando en su trabajo.
Baja el precio de la leche en origen en los mercados europeos
El Observatorio del Mercado Lácteo de la Unión Europea pronostica una baja del precio de la leche en origen a lo largo de 2023, especialmente tras los resultados de diciembre y enero.
