Receta de pollo relleno de queso y espinacas
El pollo relleno de queso y espinacas es una receta tan saludable como deliciosa, perfecta para los amantes de las carnes blancas y las combinaciones explosivas.
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La leche y los mitos sobre la mucosidad
Por ejemplo, la leche es acusada de provocar obesidad durante la infancia o de provocar mucosidad. Sobre este último mito queremos ahondar en esta publicación.
Lácteos A2: características y beneficios
La leche y los lácteos A2 han ganado relevancia en los últimos años al convertirse en el alimento perfecto para ese grupo de consumidores que experimenta molestias al consumir lácteos.
Receta de sopa de queso y brócoli
La sopa de queso y brócoli es una elaboración recomendable para consumir en invierno, cuando el brócoli se encuentra de temporada y sirve para caldear el cuerpo.
La Audiencia Nacional multa a Mercadona por comprar leche por debajo de coste
La Audiencia Nacional confirma dos sanciones a Mercadona por incumplir la Ley de la Cadena Alimentaria, según ha informado el órgano judicial a través de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA).
Prueban que las grandes ganaderías de leche no ofrecen peor bienestar animal
Un proyecto de investigación concluye que las granjas de leche de mayor tamaño no están directamente asociadas con un peor bienestar animal.
Los mejores maridajes para quesos curados
Los quesos curados han conquistado las gastronomías de todo el mundo gracias a su intensidad, variedad y adaptación a las diferentes tendencias.
Los lácteos en la cocina molecular
La intolerancia a la lactosa es una dolencia extendida a lo largo de todo el planeta y muy frecuente, aunque con especial incidencia se da en determinadas regiones.
Receta de Tarta de queso y maracuyá
La tarta de queso y maracuyá es una de las versiones más reconocidas y de moda de este tradicional postre, que gracias a esta fruta tropical es más fresco y ligero.
Danone abre una fábrica de bebida vegetal en Francia tras cerrar una láctea en España
La multinacional Danone ha inaugurado una fábrica de tecnología punta y última generación en Francia destinada a la elaboración de bebidas vegetales.
