La Unión de Agricultores y Ganaderos de Andalucía (COAG) ha hecho públicas las condiciones de los nuevos contratos de leche de vaca entre ganaderos e industria, las cuales califican como un “mazazo”.
El mercado de alimentos plant based en España cerró su ejercicio económico de 2022 con 443,4 millones de euros en ventas, lo que convierte al país en el cuarto de Europa por volumen de mercado.
El Gobierno de Reino Unido formula el plan Powering Up Britain para emplear bloqueadores de metano en ganaderías a partir de 2025, ya que solo los bovinos son responsables del 14% de las emisiones por causa humana de gases de efecto invernadero en el país.
Tras muchos lanzamientos y nuevos productos, el catálogo de leches que Pascual comercializa ha cambiado. Actualmente, ¿qué tipos de leche ofrece?
La receta de lasaña ha superado las barreras nacionales y ha dejado de ser una elaboración únicamente italiana, por ello aparecen versiones como la lasaña de atún, la unión perfecta entre pasta y pescado.
La multinacional Danone vende finalmente su fábrica en Salas (Asturias) a la empresa láctea Royal A-ware, de origen holandés. Esta planta está clausurada desde finales del año 2022.
El grupo Capsa Food, al que pertenece Central Lechera Asturiana, cerró su ejercicio del 2022 batiendo su récord de facturación, con un incremento del 18% respecto al año pasado y 859 millones.
El Gobierno de Portugal ha alcanzado un acuerdo con los sectores productivos y de distribución alimentaria para suprimir el IVA en una cesta de 44 productos básicos durante 6 meses. Lácteos como la leche de vaca, yogur, quesos y mantequilla entran dentro de los alimentos seleccionados.
La multinacional Nestlé prevé que el 20% de los ingredientes que emplea en España proceda de agricultura regenerativa para 2025, cifra que aumenta hasta el 50% según las previsiones para 2030.
Mercadona rebajará el pago a sus proveedores de leche, con la cual fabrica la de marca blanca que comercializa como Hacendado.
