El precio de la leche provoca el cierre de más de 600 explotaciones en España durante 2021, según UPA
La Xunta de Galicia ha aprovechado la ocasión para solicitar al MAPA una prima de riesgo de 4 céntimos «durante todo el año».
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Yogures sin azúcar: Todo lo que necesitas saber
Descubre los beneficios y los secretos detrás de los yogures sin azúcar añadido, y aprende cómo hacerlos en casa para una opción más saludable y controlada
La Feria Europea del Queso vuelve de manera presencial a Teror los días 12 y 13 de marzo
Las queserías interesadas en participar pueden realizar su inscripción a través de la página web de la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria.
Yosoy lanza al mercado la bebida vegetal de avena 0% azúcar
Esta bebida vegetal ya está disponible en algunos supermercados, como Carrefour, Consum, Eroski y Spar.
Corazones de queso de cabra con cereza: el último producto de Oh My Cheese! para San Valentín
Los corazones de queso de cabra con cereza son comercializados en pack de 4 de 20 gramos cada uno.
El queso fresco: Propiedades nutricionales, beneficios y tipos
El queso fresco es suave, ligero y muy versátil para utilizar en tus elaboraciones. Además, existen varios tipos de quesos frescos, como el quark o el cottage.
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Diferentes marcas del sector lácteo, como Pascual o Danone, cuenta con el sello Welfair de Bienestar Animal.
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La vitamina A es una vitamina liposoluble importante para el crecimiento y la división celular. En este artículo de Mundo Lácteo hablamos sobre la cantidad de vitamina A que podemos encontrar en los lácteos.
La bebida vegetal de patata, el próximo “boom” del mercado
Este producto está disponible en tres formatos: original, barista y sin azúcar.
Una empresa gallega pone en marcha un nuevo programa para identificar leche apta para intolerantes
La leche con proteína del tipo A2 es más digestiva que la convencional y es apta para personas con intolerancia o con alergia a la caseína.
