La Organización Interprofesional Láctea (InLac), apoyada por la Unión Europea, ha puesto en marcha una serie de acciones para informar a la sociedad del compromiso de la industria láctea con la protección del medio ambiente.
La producción de leche en España experimentó un importante crecimiento en comparación con el mismo periodo del año anterior.
Descubre el origen del queso feta, así como los platos tradicionales en los que no puede faltar este queso.
Esta receta de pollo en salsa de queso azul es perfecta para amantes de los sabores fuertes. Déjate sorprender por esta deliciosa receta que seguro que te encantará.
Este pudin de leche y vainilla es una receta fácil de preparar y deliciosa. Descubre paso a paso cómo prepararlo y disfruta de este postre.
Descubre la relación que hay entre la toma de lácteos y el sueño, así como te pueden ayudar a descansar mejor.
Toma nota de estos consejos para preparar una tabla de quesos con la que sorprender a tus comensales.
La Lechera lanza una nueva línea de yogures en envase de vidrio con ingredientes 100% de origen natural y leche certificada en Bienestar Animal por AENOR.
El consumo de leche enriquecida con elementos de la grasa láctea, conocida como MFGM, potencia la memoria y previene el deterioro cognitivo leve en adultos.
El queso parmesano, o queso Parmigiano Reggiano, es uno de los grandes emblemas de la gastronomía italiana.
