El solomillo al cabrales es un plato que remite directamente a Asturias por el uso de carne de ternera y uno de sus quesos más representativos, sino el que más. El cabrales es un queso con Denominación de Origen Protegida.
El embarazo es una etapa vital en la que muchas cosas rutinarias deben cambiar por prescripción médica o por el mero devenir de las semanas. Desde Mundo Lácteo, desmontamos 8 mitos en la alimentación para embarazadas.
La cadena de supermercados Eroski presenta su nueva gama de productos veganos bajo marca propia, Eroski Veggie. Estas 20 referencias se encuentran ya a la venta en establecimientos físicos de la cadena y a través de su tienda online.
Descubre las opciones más nutritivas y naturales del mercado para elegir la bebida vegetal perfecta para tu día a día.
La tortilla de calabacín y queso brie es una receta ya habitual, una versión tan clásica como la tortilla de patatas de la que proviene esta receta.
Investigadores del Centro Superior de Investigaciones Científicas en la Estación Experimental del Zaidín (Granada) y de la Universidad de Guayaquil, en Ecuador, logran transformar el suero de la leche en una bebida con propiedades antioxidantes y que ayuda en la prevención de enfermedades degenerativas, como la artritis.
Los gnocchi alla sorrentina son una elaboración típicamente italiana, aunque su pasta base, los ñoqui o gnocchi, son originarios de Niza (Francia).
Elegir el mejor yogur para tu bebé no es fácil. A pesar de la amplia variedad de productos disponibles en el mercado, no todos tienen la composición nutricional adecuada.
Las autoridades sanitarias de Países Bajos anuncian la detección del primer caso de encefalopatía espongiforme bovina (EEB), enfermedad más conocida como de las vacas locas, en su territorio desde el año 2011.
Tu guía para seguir tomando yogur con tranquilidad.
