La leche de oveja está viviendo su peor crisis “de la historia” en España
La Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) exige una subida del 35% en el precio de venta de leche de ovino a la industria hasta llegar a los 1,35 euros por litro.
Últimas noticias
Las granjas podrán tener hasta 725 vacas lecheras, según un nuevo decreto
El Real Decreto de Ordenación de Granjas Bovinas, aprobado en Consejo de Ministros, establece las nuevas normas básicas para ordenar las explotaciones de ganado bovino atendiendo también a cuestiones sanitarias y técnicas.
Galletas de Navidad, un dulce sencillo para celebrar y degustar
Las galletas de Navidad son un dulce de temporada marcado por una celebración, aunque su receta no es exclusiva para las semanas de fiestas navideñas. Se asemejan a las galletas de mantequilla, pero su exterior crujiente y más duro las diferencia.
El Gobierno elimina el IVA en la leche y el queso
El Gobierno de España eliminará el IVA en productos de primera necesidad, entre ellos la leche y el queso, durante seis meses. Esta decisión forma parte de un conjunto de medidas que buscan paliar la subida de precios en la alimentación.
Tiramisú, receta muy fácil para un dulce italiano de 10
El tiramisú es uno de los dulces más conocidos de Italia y un habitual de las mesas de celebraciones. Su receta es muy sencilla, pese a que sus ingredientes son algo exóticos para las cocinas españolas.
Roscón de reyes, una receta navideña de siempre
El roscón de reyes es un dulce típico navideño de los hogares españoles, casi de obligada presencia en las mesas de celebración.
Ibai y Central Lechera Asturiana se alían para promover una vida saludable
El streamer y creador de contenidos Ibai firma una alianza con Central Lechera Asturiana para promover la alimentación saludable entre el público joven, poniendo de manifiesto la importancia de la leche como elemento clave en la dieta mediterránea.
Don Simón impulsa sus bebidas vegetales con el primer brik del mundo de cartón sin aluminio
La empresa García-Carrión, a través de su marca Don Simón, se adelanta a la competencia e introduce por primera vez en el mercado mundial un nuevo envase de cartón aséptico sin aluminio.
Bacterias presentes en quesos y yogures ayudan a combatir la halitosis, según un estudio
Las bacterias ‘Lactobacillus salivarius’, ‘Lactobacillus reuteri’, ‘Streptococcus salivarius’ o ‘Weissella cibaria’ estarían detrás de una mejora en la frescura del aliento, según esta investigación.
Mousse de chocolate, una receta sencilla de interior esponjoso
La mousse de chocolate es un clásico de la repostería gracias a su ligereza e intenso sabor. Es fácil toparse con elaboraciones en las que la mousse es un complemento, pero esta crema es un plato en sí mismo.
