Los lácteos, como la leche y sus derivados, tienen un papel relevante en el sistema inmunitario debido a los nutrientes que contienen. La respuesta inmunitaria pertenece a un sistema complejo y multifacético.
Los nachos con queso son un plato extremadamente versátil, que sirve tanto para ser entrante como acompañamiento o incluso principal.
Nestlé ha presentado una nueva tecnología revolucionaria capaz de provocar una reducción en los azúcares intrínsecos y naturales de los alimentos láteos.
Te damos toda la información que necesitas para saber elegir la mejor leche sin lactosa para bebés, con opciones saludables que aseguran el aporte nutricional adecuado.
La mantequilla es uno de los derivados lácteos con mayor presencia en los hogares de España y un producto de gran versatilidad. ¿Cuáles son las mejores?
La sopa de cebolla gratina con mantequilla es una elaboración con origen en Francia y data de siglos atrás. Sus orígenes se sitúa en el tipo de gastronomía de las clases humildes o labriega.
Si buscas alternativas a la crema de queso, al guacamole o al hummus para dipear, es el momento de conocer el tzatziki griego.
En la república italiana, cada región que produce queso tiene su propia especialidad y técnica de elaboración, lo que resulta en una amplia variedad de quesos con sabores y texturas únicas.
La salud cardiovascular es una de las preocupaciones médicas más frecuentes en la población y la alimentación es uno de los primeros aspectos rutinarios que se interviene para mitigar la aparición de una dolencia. Los lácteos se encuentran en la conversación.
El salmón con mantequilla y eneldo es la versión de un clásico universal, una combinación equilibrada entre pescado y lácteo que tiene como resultado un plato ligero.
