Los canelones de carne son una de esas elaboraciones muy ligadas al hogar y la comida casera. Además de en Italia, en regiones como Cataluña son muy típicos y es habitual cocinarlos por Navidad.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) alerta sobre la comercialización y venta de productos lácteos por parte de una empresa sin autorización.
La mayonesa de leche es una variante de la tradicional salsa y su receta es tan sencilla que se elabora en solo 10 minutos. Este aderezo es ideal para el verano porque no contiene huevo.
Una de las cuestiones más realizadas a la hora de consumir «nata» vegetal es si esta se puede montar. La respuesta es sí, pero hay que saber cómo.
Lo más característico de este dulce es la capa de caramelo duro que recubre su superficie. No es crema catalana si no se debe golpear con una cuchara para poder empezar a comer.
Las tortitas americanas o pancakes son un dulce de fama internacional que forma parte de los desayunos, brunch, postres y meriendas más golosos. Su receta es sencilla pese a la fama de que esconden algún secreto en la masa,
El pollo a la mantequilla es uno de los platos de la gastronomía india más reconocidos y consumidos. Su sencilla receta e ingredientes comunes convierten a esta elaboración en un habitual de los locales indios.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha informado de una alerta sanitaria por la presencia de una toxina estafiloco en mozzarella fresca.
La coliflor con bechamel es una receta atemporal y ligada a la cocina tradicional. Tapar con bechamel una verdura es un truco de la sabiduría popular para que los niños coman vegetales de manera divertida o disimulada.
Los buñuelos de nata son un dulce típico de la repostería española. Estos pequeños bocados tienen un exterior duro y su miga es consistente. El relleno es el secreto.
