Redaccion - Mundo Lácteo - Página 15 de 99

Las crepes admiten todo tipo de combinaciones. En este caso, elaboraremos unas crepes de queso ricota y limón. Una receta fresca y cremosa.

Consumir leche cruda presenta riesgos para la salud debido a la presencia de patógenos en ella, por lo que es necesario beberla con precauciones.

La industria láctea recorta de nuevo el precio de la leche, una medida que ha generado indignación y descontento entre los sindicatos agrarios.

Los briks de leche no solo sirven para conservar esta preciada bebida. Aquí te mostramos alternativas creativas para reciclar envases de leche.

El brownie, un clásico de la repostería, se reinventa en esta receta al incorporar queso crema, un ingrediente que aporta suavidad y un sabor único.

El grupo lácteo CAPSA Food ha dado un paso más en su estrategia de expansión con la compra del 40% de la empresa láctea gallega Innolact.

La crema agria tiene un sabor ligeramente ácido y es muy versátil en la cocina. En este artículo explicaremos cómo hacer crema agria en casa.

La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos señala a Gadis, Carrefour o Lidl por su campaña de ofertas agresiva de leche.

Las tendencias actuales en postres lácteos en 2024 traen combinaciones innovadoras y saludables que permiten disfrutar de cada bocado.

Danone ha anunciado el cierre definitivo de su planta en Parets del Vallès entre el último trimestre del año y el primero de 2025.

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