Aldi, Lidl y Dia, denunciados por fraude en la nata de los roscones de Reyes
La organización Facua-Consumidores en Acción recuerda que estas prácticas incurren en publicidad engañosa y vulneran la normativa europea de etiquetado.
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La importancia de la alimentación en el ganado vacuno
El ganado vacuno lechero se alimenta de pastos, forrajes y concentrados como granos de y frutas de origen vegetal.
Leche materna vs. leche de fórmula
Diferencias nutricionales, beneficios para la salud y claves para elegir la mejor opción para tu bebé.
¿Cómo se obtiene la leche de soja?
La bebida vegetal de soja cuenta con una amplia tradición en países del continente asiático como Japón y China, pero desde hace algunos años se ha hecho popular en países de Europa.
Qué tipos de quesos existen en España y los cinco mejores
La tradición quesera en España amplia su oferta con rutas gastronómicas por todo el país. Existen más de 150 variedades en el país y 36 quesos cuentan con el certificado de Denominación de Origen Protegido (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP).
Estos son los requisitos para el transporte de productos lácteos
El transporte de productos lácteos implica todo un reto en el que están involucrados diferentes actores: transportistas, comerciantes y consumidores.
¿Es buena la leche de soja? Estas son sus propiedades nutricionales
La leche de soja es una de las bebidas vegetales más consumidas. ¿Quieres conocer sus propiedades? ¡Te lo contamos en este artículo!
Consumo advierte de que no todos los roscones de nata llevan nata “de verdad”
El Ministerio de Consumo ha instado a los españoles a revisar la etiqueta nutricional de los roscones para comprobar la calidad del relleno.
El Gobierno de España garantizará “precios justos” en los contratos lácteos
El margen de beneficio de los ganaderos se ha visto reducido a la mitad en el último año. Por este motivo, España ha anunciado la modificación del Real Decreto que regula los contractos lácteos con el objetivo de garantizar «precios justos».
¿Cuántas calorías tiene la leche semidesnatada?
La leche semidesnatada contiene unas 45 kilocalorías por cada cien gramos, pero, ¿cuántas calorías hay en cada vaso de leche?
